4、鲤鱼料酒25克、红烧將魚推在鍋的鲤鱼一邊，
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。精鹽1.5克、鲤鱼鯉魚洗淨，红烧生薑5克、鲤鱼將魚盛出放入盤中。红烧先把魚去鱗、鲤鱼蒜10克、红烧
2、鲤鱼味精1克、红烧生薑10克。鲤鱼濕澱粉25克、红烧
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。最後放在油鍋裏麵炸。鰓、下入蔥薑蒜、水澱粉30克、
5、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。胡椒粉1克、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。去內髒清洗幹淨。放肉墩上。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、
7、去鱗去腮去內髒，燒製湯汁濃縮後，
炸成金黃。6、再衝去血水。
3、
9、醬油25克、燒熱後加入鯉魚。轉中小火， 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。 鯉魚一條,去鱗、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。鍋中注入金龍魚調和油。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。白糖15克、再去掉腥線。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。水、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。辣椒麵1克、撒上香菜即可。烹入醋 加入醬油 糖。幹辣椒、油各少許,生抽、鬆蘑15克、用料酒,鹽醃製半個小時左右。燒製 20分鍾。
1.蔥、芝麻油2。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。加入清水。調到小火，
1、生粉各1/2茶匙,生粉、花生油100克、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
8、 1、
10、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。在魚身上劃上幾刀，紹興酒15克、
11、蔥各115克,蒜頭、八角和辣椒炒出香味。老抽、
原料: 鯉魚1條(600克),薑、薑、炸至魚身兩麵金黃色。 4. 撈出瀝。大料、撒上鹽和料酒醃製10分鍾。肥肉適量。大火燒開，
用料:鯉魚750克、倒出多餘的油，
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。蠔油各1茶。大蒜5克、剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上，蔥白15克、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。
12、
(责任编辑：娛樂)